今日の新潟はあいにくの雨、さすがにスキーにも行くことができないので、かねてから行ってみたかった「せんべい王国へ行ってきました。
米どころ新潟は、せんべいなどの米菓の出荷量も日本一(シェア50%以上)なんです。 ここの目玉はせんべい焼き体験です。 写真のように自分でせんべいを焼いてみることができます。 5分位で焼き上がるのですが、上手に焼くコツはこまめに(10秒ごとに)ひっくり返してやることだそうです。 焼き上がったらタレに漬けてできあがりです。 タレも「醤油味」、「甘口醤油」、「甘口」、「超辛口」と4種類があり、お好みで選べます。 naka家は圧倒的に醤油味の評判が良かったです。 たくさんの製品の試食もできて、結構楽しい施設でした。
by naka-es
| 2005-01-16 22:58
| 旅行
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